Na escola aprendemos que o paladar humano pode reconhecer quatro gostos básicos: o doce, o salgado, o azedo e o amargo. A maior parte dos brasileiros consegue facilmente identificar qualquer um deles nos pratos do dia a dia. Porém, o que poucos sabem é que existe um quinto gosto, chamado Umami, que também pode ser …
Livro de Culinária para Meninas da Ciranda Cultural
Que tal uma diquinha de um livro de lanchinhos deliciosos que podem ser feitos pelas meninas em casa? Comprei esse livro já faz um tempinho, lá no Center Shopping Rio, durante uma das edições da Feira do Livro que acontece na Praça de Eventos, e achei que seria superválido mostrá-lo por aqui! 🙂 O Livro …